雨のFSH

こんにちは。FIELD SUITE HAKUBA（以下FSH）スタッフの黒田です。本日は、なかなか写真ではお伝え出来ない「雨のFSH」をご紹介させて頂こうと思います。 FIELD SUITE HAKUBAは、長野県白馬村 […]

FSHでのお祝い、記念日

　お久しぶりです。FIELD SUITE HAKUBA（以下FSH）スタッフの黒田です。皆様、いかがお過ごしでしょうか。FSHへのお問合せも徐々に増え始めましたので、都会の方では「春」の陽気になってきたのかなと感じている […]

【スタッフ試食会】誰もいない標高1,200ｍのスキー場で堪能する グランピングディナーツアー Après & Dining 2020-2021

こんにちは。FSH(Snow Peak FIELD SUITE HAKUBA KITAONE KOGEN)スタッフの小林です。2回目のグリーンシーズンを終えた Snow Peak FIELD SUITE HAKUBA K […]

新緑の６月

こんにちは、スタッフの黒田です。いよいよ全国で緊急事態宣言の解除が発表されましたね。「FIELD SUITE HAKUBA(以下、FSH)」もコロナ対策をしっかりし、当初の予定通り６月から営業をさせて頂く事となりました。 […]

ロングステイ（連泊）の過ごし方

こんにちは、スタッフの黒田です。コロナウイルスによる自粛で家の中で過ごす時間が多く、白馬にいても、そろそろどこかに羽を伸ばしに行きたいなぁと考えてしまう日々です。毎年、GW営業が終わったあとの長期休みをとり、実家である神 […]

国産食材と長野ワインのマリアージュと絶景サンセット

リフトの運行終了時刻とともに誰もいなくなった静寂の標高1200mの冬山の大自然と日本の食材と長野県産ワインのマリアージュを楽しむグランピングディナーツアー「Apres & Dining」（アプレ＆ダイニング）。前 […]

雪の世界で楽しむシェフとソムリエの作り出すマリアージュ

長野県白馬村に本格的なスキーシーズンが訪れました。スキー場営業を終えた北アルプスの絶景を眺める北尾根高原、雪の中で焚き火を囲みながら日没を眺め、暖かなダイニングで長野の食材をふんだんに使った最上のコースメニューと、信州ワ […]

2人の食のプロが生み出す究極のマリアージュ

 標高1200m、人工的な音が排除され虫の音が軽やかに響く自然の中に毎夜浮かび上がる、最高級“リストランテ”。「FIELD SUITE HAKUBA KITAONE KOGEN」のディナーの場を演出するタープや […]

キャンプの域を超えた非日常空間を楽しむ

「もはやグランピングの域を超えた、すごさを感じました」と、スノーピークヘビーユーザーであり、インスタグラムで1万人以上のフォロワーを持つ、稲垣さんは言います。もちろんキャンプ・アウトドアの楽しさは、自分自身でギアを整え、 […]

キャンプ場の延長ではない、“大自然の中のリゾートホテル”を作り上げる

 Snow Peak FIELD SUITE HAKUBA KITAONE KOGEN 支配人　山口聡一郎（プロフィール）1974年東京生まれ。2001年、ザ・ウィンザーホテル洞爺(北海道)で開業準備よりマーケ […]