Topics

雪の世界で楽しむシェフとソムリエの作り出すマリアージュ

長野県白馬村に本格的なスキーシーズンが訪れました。スキー場営業を終えた北アルプスの絶景を眺める北尾根高原、雪の中で焚き火を囲みながら日没を眺め、暖かなダイニングで長野の食材をふんだんに使った最上のコースメニューと、信州ワ […]

2人の食のプロが生み出す究極のマリアージュ

 標高1200m、人工的な音が排除され虫の音が軽やかに響く自然の中に毎夜浮かび上がる、最高級“リストランテ”。「FIELD SUITE HAKUBA KITAONE KOGEN」のディナーの場を演出するタープや […]

キャンプの域を超えた非日常空間を楽しむ

「もはやグランピングの域を超えた、すごさを感じました」と、スノーピークヘビーユーザーであり、インスタグラムで1万人以上のフォロワーを持つ、稲垣さんは言います。もちろんキャンプ・アウトドアの楽しさは、自分自身でギアを整え、 […]

キャンプ場の延長ではない、“大自然の中のリゾートホテル”を作り上げる

 Snow Peak FIELD SUITE HAKUBA KITAONE KOGEN 支配人　山口聡一郎（プロフィール）1974年東京生まれ。2001年、ザ・ウィンザーホテル洞爺(北海道)で開業準備よりマーケ […]

自社メディア開始のご挨拶

はじめまして、"Snow peak Feild Suite Hakuba Kitaone Kogen"のスタッフ黒田です。北アルプスの雄大さと田舎の暮らしが残る白馬に魅せられて７年前に白馬村に移住してきたIターン組です。 […]