キノコ！キノコ！キノコ！

 秋分の日も過ぎ、夏の暑さが戻る日もありつつ、すっかり秋が深まってきましたね。白馬もすっかり涼しくなり、鮎やとうもろこしなど、夏のディナーメニューを華やがせてきた長野の食材も様がわり。秋メニューでは、鈴木伸悟シ […]

三段紅葉、ご存知ですか？

みなさま、こんにちは。スタッフの猪尾です。白馬村では9月下旬-10月頭から紅葉が始まるのですが、白馬村の紅葉の醍醐味といえば、三段紅葉です。山頂の冠雪の「白」、木々の「緑」、紅葉の「紅」3色に山が彩られるのです。この風景 […]

長野ワインのペアリングに加え、ノンアルコールドリンクのペアリングも大人気！

FIELD SUITE HAKUBAで人気をいただいているひとつは、鈴木伸悟シェフがご用意したフルコースディナーの一皿ひとさらにペアリングさせた長野ワイン。鈴木シェフとFIELD SUITE HAKUBA専属の吉平翔ソム […]

あらかじめご了承おきいただきたいこと

Snow Peak FIELD SUITE HAKUBA KITAONE KOGENは、白馬・八方尾根の標高1,200mに位置する総敷地面積15,000平米の大自然の中にあります。眼前に迫る北アルプスの雄姿や白馬村を覆う […]

FIELD SUITE HAKUBAにAudi e-tron Sportbackが登場！

Audi Japanのご厚意により、2021年5-10月のグリーンシーズン期間限定で、FIELD SUITE HAKUBA KITAONE KOGENに 電気自動車Audi e-tron Sportbackをお貸し出しい […]

5/22 朝日放送テレビ/テレビ朝日系列「朝だ！生です旅サラダ（午前8:00〜9:30）」でFIELD SUITE HAKUBAが生中継されます

Snow Peak FIELD SUITE HAKUBA KITAONE KOGENは、5月26日（水）より2021年グリーンシーズンがスタートします。先日、鈴木伸悟シェフが今シーズンに向けて準備を重ねてきたメニューの試 […]

『Precious』（2021年6月号）「旅の再開は 極上・日本のホテルから」特集でFIELD SUITE HAKUBAが紹介されました

『Precious』（2021年6月号／小学館）「旅の再開は 極上・日本のホテルから」特集で、トラベルライターの坪田三千代さんがFIELD SUITE HAKUBAをご紹介くださいました。是非手に取ってご覧になってみてく […]

長野ワイン選びで大事にしているのは作り手のエネルギー

皆さん、こんにちは。FIELD SUITE HAKUBA（以下FSH）のスタッフの猪尾です。当グランピングフィールドでお過ごしいただく時間のハイライトの１つは、長野ワインと長野食材のフルコースのマリアージュをお楽しみ頂く […]

雨のFSH

こんにちは。FIELD SUITE HAKUBA（以下FSH）スタッフの黒田です。本日は、なかなか写真ではお伝え出来ない「雨のFSH」をご紹介させて頂こうと思います。 FIELD SUITE HAKUBAは、長野県白馬村 […]

FSHでのお祝い、記念日

　お久しぶりです。FIELD SUITE HAKUBA（以下FSH）スタッフの黒田です。皆様、いかがお過ごしでしょうか。FSHへのお問合せも徐々に増え始めましたので、都会の方では「春」の陽気になってきたのかなと感じている […]