用餐

品嚐大自然的誕生

在義大利星級餐廳修行6年的鈴木伸悟主廚使用豐富的當地食材,搭配稀有的長野葡萄酒,提供全套晚餐,「天空Gastronomie」從開業初期就受到高度評價,請在大自然的餐廳中享受這份樂趣。

在享受日落美景的同時品味開胃酒

太陽開始向後立山連峰傾斜之時, 在絕景之地北尾根高原迎來了黃金時刻的夕陽。

在這樣的夕陽絕景中, 您可以飲用開胃酒, 享受北尾根高原的用餐體驗。

在FIELD SUITE HAKUBA 中, 由在義大利的星級餐廳累積六年經驗並深耕廚藝的廚師鈴木伸悟主廚將使用當地食材, 製作一品一品的菜餚, 搭配稀有的長野葡萄酒, 享受套餐料理。

※我們也提供無酒精的搭配選項。

早晨的野外早餐

享受北阿爾卑斯山的山脈被朝陽照亮, 小鳥的歌聲愉悅心靈的美妙晨光中享受野外早餐。在宏偉的景色中享用早餐, 是FIELD SUITE HAKUBA 最迷人的特色之一。

午餐餐盒

我們將在您退房時提供午餐餐盒, 您可以將其用作活動的伴侶, 也可以在回程中享用。我們也提供在青木湖上享用獨木舟午餐的選項。

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