天然の生簀と言われる富山湾と北アルプスの関係性

FIELD SUITE HAKUBA KITAONE KOGEN（以下FSH）スタッフの猪尾です。白馬村は1週間ほど前から桜が咲き始めました。 今シーズンも、この土地に繋がった食材と長野ワインを鈴木シェフ・吉平 […]